Så räknar vi
Alla formler på Kalorilabbet, med ursprung och kända begränsningar. Ingen beräkning på sajten använder något annat än det som står här.
Mifflin-St Jeor (vilometabolism)
Används i: kalorikalkylatorn, kaloriunderskott, BMR-räknaren
BMR (kvinna) = 10 × vikt + 6,25 × längd − 5 × ålder − 161
Publicerad av Mifflin och St Jeor 1990 (Am J Clin Nutr 51). I Frankenfields systematiska jämförelse 2005 träffade den uppmätt vilometabolism bäst av de vanliga formlerna och rekommenderas av American Academy of Nutrition and Dietetics. Begränsning: ±10 % individuell variation; sämre kalibrerad för extremt muskulösa (använd då Katch-McArdle) och utvecklad på vuxna.
Katch-McArdle (BMR via fettfri massa)
Används i: BMR-räknaren
Räknar på kroppssammansättning i stället för kön och ålder — mer träffsäker när kroppsfettprocenten är känd och avviker från genomsnittet. Begränsning: resultatet är aldrig bättre än fettprocent-skattningen som matas in.
PAL-faktorer (aktivitetsnivå)
Används i: kalorikalkylatorn, kaloriunderskott
Klassiska multiplikatorer i linje med referensvärdena i NNR 2023 och FAO/WHO. Begränsning: självskattad aktivitetsnivå är den största felkällan i hela kedjan — de flesta väljer en nivå för högt. Är du osäker: välj den lägre.
Energiinnehåll i kroppsfett
Används i: kaloriunderskott
Wishnofskys klassiska approximation (1958). Halls modellering (Lancet 2011) visar att verklig viktnedgång saktar in över tid när kroppen blir lättare och anpassar sig — därför beskriver vi tidslinjer som ungefärliga och räknar med 10–20 % långsammare utfall på längre resor.
Proteinspann
Används i: proteinkalkylatorn
Basnivån följer NNR 2023. Tränings- och underskottsspannen bygger på Morton et al. 2018 (metaanalys, 49 studier: effektplatå ~1,6 g/kg, individuell marginal till ~2,2) och Helms et al. 2014 för protein i kaloriunderskott. Äldre-spannet följer ESPEN/NNR:s rekommendationer mot sarkopeni. Begränsning: vid kraftig övervikt bör målvikt användas i stället för nuvarande vikt.
FFMI och normalisering
Används i: FFMI-kalkylatorn
Begreppet från VanItallie et al. 1990; tolkningsskalan och normaliseringen från Kouri et al. 1995, som jämförde steroidfria och steroidanvändande kroppsbyggare och fann ett naturligt tak kring 25. Begränsning: referensdata är från män; för kvinnor ligger motsvarande nivåer ~3,5–4 enheter lägre.
Vad vi inte gör
Vi ger inte medicinska råd, ställer inga diagnoser och ersätter inte dietist eller läkare. Verktygen förutsätter friska vuxna — vid graviditet, amning, ätstörningshistorik eller sjukdom som påverkar ämnesomsättningen gäller vårdens individuella bedömning, inte våra formler. Börja på 1177.se.
Hittar du ett fel i en formel eller en källa som borde uppdateras? Då vill vi veta det — labbet blir bättre av att bli granskat.